2018. november 7., szerda

FB-os posztra a nyers tojás fogyasztásáról


Mivel nagyon sovány lányka voltam, nekem a háziorvos javasolta napi fogyasztásra, és segített! Híztam jó pár kilót. Évtizedeken át fogyasztottam úgy, hogy a kikevert tojássárgáját a felvert hab tetejére "öntöttem"...sőt, a kedvencem volt a kakaós tejbegríz tetején is. Egy időre azért visszavetett az a "baleset", amikor szalmonellás tojásból készítettem. :( A tojás szagán ugyan alig érzett valami más, szokatlan illat, így egy icipicit belekóstoltam...untig elég volt, hogy kórház legyen belőle - a fertőző osztályon -, ahol sikerült pár hét alatt 5 kilót fogynom. Azután egy darabig rá sem bírtam gondolni. Manapság is csak ritkán veszem a bátorságot. :) De ne riasszon el ez az eset senkit! Biztonságos helyről kell beszerezni a tojást! Mellesleg, ha kihagyjuk az életünkből ezt a finomságot, akkor sem vagyunk bebiztosítva a hasonló egészségügyi csapástól: én pl a munkahelyemen a spenót mellé szervírozott lágy tojástól lettem - az első eset után évtizedekkel - ismét szalmonellás. :(


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése